Een speciaal paasmenu … fine dineren of lunchen aan het Veerse Meer!
Geniet tijdens 1e en 2e paasdag van een speciaal paasmenu aan het Veerse Meer. Kom heerlijk dineren of lunchen en proef verrassende gerechten in een sfeervolle setting. Samen genieten van lekker eten en goed gezelschap, met aandacht voor ieder detail.
Allergie? Dieetwensen? Laat het ons weten. Dan houden wij daar rekening mee.
Paasdiner €55,- p.p.
Voorgerechten
Rivierkreeft & asperge
rivierkreeftencocktail | asperge | veldsla
•••••••
Zacht gegaarde sukade
gepofte biet | asperges | luchtig aardappelschuim | zwarte knoflooklak
Tussengerecht
Romige aspergesoep
ei | Hollandse garnalen
Hoofdgerechten
Zeeuws lam
honing-tijmsaus | asperges | geroosterde voorjaarsgroenten
•••••••
Kabeljauwhaas
gekonfijte kabeljauw | prei | krieltjes | hollandaisesaus
•••••••
Dutch risotto
pareltarwe | geitenkaas | lentegroenten | Schellach kaas | rucola
Nagerechten
Citroen meringue
limoencrème | framboos
•••••••
Witte chocolade-ijs
aardbei | basilicum | krokante amandel
•••••••
Kaasplankje (meerprijs)
drie geselecteerde kazen | marmelade | notenbrood
Paaslunch €36,- p.p.
Voorgerechten
Rivierkreeft & asperge
rivierkreeftencocktail | asperge | veldsla
Romige aspergesoep
ei | Hollandse garnalen
Hoofdgerechten
Zeeuws lam
honing-tijmsaus | asperges | geroosterde voorjaarsgroenten
•••••••
Dutch risotto
pareltarwe | geitenkaas | lentegroenten | Schellach kaas | rucola
Nagerechten
Citroen meringue
limoencrème | framboos
•••••••
Witte chocolade-ijs
aardbei | basilicum | krokante amandel
